Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2 cm
250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
200 g de calabacín
200 g de berenjena
800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
2 - 3 cucharadas harina de trigo
400 g de tomate sofrito Helios®
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opcjonalnie)
aceite para freír
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 14360.6 mg

Białko 129 g

Kalorie 3245 kJ / 775 kcal

Tłuszcz 17.9 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 18.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rápido y fácil 40 Przepisów
Hiszpania

Recetas con tomate de cultivo local 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Risotto de setas al cava

35min

Arroz en su punto con verduras

45min

Bastones de calabacín dorados (100 g)

15min

Trinxat de col

1h 15min

Tostas de sobrasada vegana

30min

Berenjena dorada (200 g)

30min

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Crema fría de alcachofas con jamón

1h