Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portion

Składniki

Yaourt au tahini

175 g de tofu soyeux en morceaux
175 g yaourt nature
45 g tahini
1 c. à café de miel
1 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
¼ c. à café d'ail en poudre
⅛ c. à café de poivre noir, moulu

Champignons miso

30 g d'eau
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
30 g de beurre salé
2 c. à café de mirin

2 c. à café de sherry sec
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
1 pincée de poivre blanc moulu
4 tranches pain de seigle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1523.4 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 86.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Riz aux fruits de mer

1 godz. 25 min

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

Brak ocen

Mousse au chocolat noir à l'avocat

10 min

Moules et frites

Brak ocen

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Brak ocen

Croissants aux noix végans

2 godz. 10 min

Croquettes de thon

1 godz. 30 min

Burger scandinave

Brak ocen

Latte glacé au matcha boosté

Brak ocen

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40 min

Sichuan spaghetti

50 min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 godz. 30 min