Mini hambúrgueres

Brak ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

25 unidades

Składniki

Pão de hambúrguer

ovos
4
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
560 g
manteiga mais q. b. para untar
30 g
leite
190 g
fermento biológico fresco
15 g
2 c. chá de fermento biológico seco
mel
70 g
sementes de gergelim p/ polvilhar
q.b.
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentro só as folhas
½ maço
pimenta dedo de moça s/ sementes
½
carne moída (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de dijon
1 ½ c. chá de
azeite
q.b.
queijo cheddar
25 fatias de
maionese p/ finalizar
q.b.
alface cortadas em pedaços pequenos
q.b.
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
picles de pepino cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
molho de tomate barbecue p/ guarnecer (ver dica)
q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 350.8 mg

Białko 16.4 g

Kalorie 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 21.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

50 min

Bolo abelhinha com cobertura

Brak ocen

Focaccia de uva e erva doce

2 godz.

Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo

1 godz. 15 min

Molho de iogurte e hortelã

Brak ocen

Pão enrolado com calabresa e erva doce

2 godz. 15 min

Beijo de dama

Brak ocen

Maionese com ovos aquecidos

10 min

Batata recheada

1 godz. 50 min

Sorvete de coco

4 godz. 20 min

Filé mignon suíno com molho mostarda

30 min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30 min