Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
6 portion
Składniki
Couronne d'agneau
-
1200 g de viande d'agneau couronne, os nettoyés
-
de sel
-
poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
50 g de beurre
-
3 branches de romarin frais
-
3 branches de thym frais
-
2 gousses d'ail pressé
-
60 g vin blanc
Risotto aux champignons
-
70 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
60 g d'échalotes coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de champignons frais en dés (2 cm)
-
20 g de beurre
-
30 g d'huile d'olive
-
375 g de riz risotto, type Carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
900 g de fond de veau (fond d'agneau)
-
1 ½ - 2 c. à café de sel
-
1 c. à café poivre moulu
Finition
-
10 g de ciboulette fraîche finement haché
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2130 mg
Białko
42 g
Kalorie
5221 kJ /
1248 kcal
Tłuszcz
92 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
40 g
Węglowodany
57 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
Brak ocen
Waterzooi de poulet
1 godz.
Fricassée de poulet aux asperges
1 godz.
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 godz.
Muesli énergisant
25 min
Omelettes aux légumes
Brak ocen
Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta
Brak ocen
Soupe de cabillaud aux épinards
Brak ocen
Burger végétalien
45 min
Soupe de tomates
30 min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 godz.
Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage
Brak ocen