Minicannelés au foie gras

4.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 pièces

Składniki

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 13.2 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 120.3 kJ / 28.7 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéro de Noël 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 godz.

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 min

Macarons au saumon fumé

1 godz.

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 min

Petits flans brocoli et lardons

45 min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 godz. 40 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 godz. 15 min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min