Thai Volcano Spare Ribs

5.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 544.3 mg

Białko 23.9 g

Kalorie 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

Brak ocen

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Ayam Pongteh

30 min

Mapo tofu

30 min

Sweet Potato Cheesecake Bars

Brak ocen

Black Bean Pig's Tail Soup

2 godz. 20 min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1 godz. 20 min

Cereal Prawns

30 min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40 min