Thai Volcano Spare Ribs

5.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 544.3 mg

Białko 23.9 g

Kalorie 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Thai Style Squid Salad

Brak ocen

Chinese Tea Eggs

1 godz.

Salt Bread

2 godz.

Otak-otak Steamed Buns

1 godz. 40 min

Soft and Fluffy Chocolate Buns

1 godz. 30 min

Kimchi Tofu Soup

35 min

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40 min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 min

Old Cucumber Soup

Brak ocen

Onsen Eggs

50 min