Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

400 g de pois cassés
1 bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
1 oignon en morceaux
600 g d'eau
4 œufs bien froids
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain complet ou intégral

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 158.8 mg

Białko 33.2 g

Kalorie 2637.9 kJ / 630.5 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 27.6 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS 112 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Potage de pois cassés

50min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24h 30min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Soupe provençale au pistou

Nenhuma avaliação

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2h 40min