Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 794.8 mg

Białko 100.9 g

Kalorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Tłuszcz 58.4 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 20.5 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zart & Saftig 5 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Grilled Seafood Board

40 min

Original Neapolitanische Pizza

9 godz.

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

3 godz. 30 min

Spaghetti Grundrezept

20 min

Rosenkohl mit Speck

25 min

Langos klassisch

1 godz. 30 min

Zaziki

10 min

Glutenfreies Weißbrot

4 godz. 25 min

Geschmorte Ochsenbäckchen

2 godz. 45 min

Fladenbrot - Türkische Pide

1 godz. 50 min

Miesmuscheln

25 min

Hackbällchen in Tomatensauce

1 godz. 10 min