![4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter 4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8c555d34dde847316134735b45768b2/Derivates/690631c19638917658f5bed7f343cd00ac0b4726.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 100 g Hartweizengrieß
- 300 g Mehl
- 4 Eier (Zimmertemperatur)
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Wasser, lauwarm
- 1 Prise Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 100 g Ricotta, in Stücken
- 100 g Gorgonzola, in Stücken
- 1 Ei
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Mehl zum Bearbeiten
- Wasser zum Kochen
- 120 g Butter, in Stücken
- 6 Stängel Salbei, abgezupft, in Streifen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2830 kJ / 676 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Tłuszcz nasycony
- 22 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 822 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
35 min
Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten
45 min
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
1 godz.
Vegane Crème Brûlée
7h
Kantonesischer Garnelen-Reis
50 min
Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin
1h 50min
Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme
4h
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1 godz.
Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini
3h 45min
Blumenkohl-Wings
45 min
Holländische Kirschtorte
2h 30min
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
1 Std. 30 Min