Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

2.7 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

5 g kolendry, świeżej tylko liście

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g dyni pokrojonej na 3 cm kawałki
40 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
10 g oliwy z oliwek
⅓ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
⅓ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki bazylii, suszonej
¼ łyżeczki soli
450 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, lekkostrawnego, wykonanego w TM
250 g cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
180 g tofu, wędzonego pokrojonego w 2 cm kostkę
200 g makaronu ryżowego, suchego
1 łyżka oleju sezamowego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 259 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 1172.9 kJ / 280.3 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 51.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta lekkostrawna 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Omlety na parze z krewetkami

35 min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 godz.

Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini

30 min

Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

40 min

Asturyjski gulasz z białej fasoli

15 godz. 30 min

Risotto z dynią i szpinakiem

35 min

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35 min

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

1 godz.

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25 min

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25 min

Ryż z łososiem i pieczarkami

35 min

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

40 min