Urządzenia i Akcesoria
Burger de poisson noirci
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Składniki
Mayonnaise Sriracha
-
115 g de mayonnaise
-
30 g de sriracha selon le goût
-
1 c. à thé d’origan séché
Galettes de poisson
-
115 g d'échalotes en pièces
-
30 g chapelure de panko
-
2 c. à thé de paprika en poudre
-
1 c. à thé de sel
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1 c. à thé d'ail en poudre
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
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½ c. à thé de coriandre en poudre
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½ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
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¼ c. à thé de cumin moulu
-
680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, en cubes680 g de filet de cabillaud en cubes
-
huile végétale à frire
-
6 pain ciabatta, grillé
-
poivron rouge grillé, en conserve en tranches, pour servir
-
laitue pour servir
-
chips pour servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
22 g
Kalorie
2004 kJ /
479 kcal
Tłuszcz
27 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
37 g
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Festin pour les pères
10 Przepisów
Kanada
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