Przejdź do głównej treści Szukaj

Teochew Braised Mixed Platter
Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water extra water for rinsing
    1500 g
  • duck cut in chunks
    600 g
  • dark soy sauce
    4 tbsp
  • Chinese five spice powder
    1 tsp
  • galangal slices
    25 g
  • young ginger slices
    15 g
  • garlic cloves
    3
  • shallots cut in quarters
    80 g
  • rock sugar
    50 g
  • brown sugar
    30 g
  • cooking oil
    40 g
  • light soy sauce
    60 g
  • chu hou paste (opcjonalnie)
  • oyster sauce
    30 g
  • white pepper powder
    1 tsp
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    2
  • dried bay leaves
    2
  • salt
    ½ tsp
  • chicken stock powder
    ½ tsp
  • firm bean curds (tau kwa)
    2
  • hard-boiled eggs
    4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1815 mg
Białko 51.8 g
Kalorie 4703.3 kJ / 1124.1 kcal
Tłuszcz 87.8 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 24.7 g
Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chicken Garam Masala

4.2(156)

50min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.7(179)

1h 15min

Broccoli and Ham Pasta Bake

4.3(412)

1h 10min

Sweet and Sour Pork Ribs

4.8(17)

40min

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(37)

1h

Warm satay chicken salad

4.7(143)

55min

Korean Fried Chicken

4.6(18)

3h 10min

Baked Chicken Nuggets

4.3(191)

1h 15min

Chicken Enchiladas

4.4(119)

40min

Sticky meatball subs

4.2(77)

1h

Lemon Rosemary Chicken and Rice

4.4(17)

55min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

4.1(99)

45min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie