Urządzenia i Akcesoria
Köfte de bœuf au yaourt de safran
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
15 g de coriandre fraîche
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10 g de persil plat frais
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75 g d'oignon coupé en deux
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500 g de bœuf haché mis à part
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1 c. à café de coriandre moulue
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de poudre de paprika doux
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1 c. à café de sel et un peu plus pour le yaourt
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½ c. à café de poivre de Jamaique moulu
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¼ c. à café poivre moulu et un peu plus pour le yaourt
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1 pincée de pistils de safran
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1 c. à soupe de lait chaud
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200 g yaourt nature
-
2 c. à café d'huile d'olive pour le brossage
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18 g
Kalorie
1134 kJ /
271 kcal
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
5 g
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