Urządzenia i Akcesoria
Gefüllter Putenrollbraten
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
40 Scheiben
Składniki
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Parmesan in Stücken100 g
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Thymian abgezupft1 Bund
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Toastbrot in Stücken150 g
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Frischkäse400 g
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Eier2
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Putenbrust, ohne Haut als große Roulade geschnitten2500 g
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Bacon, in Scheiben150 g
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1 EL Butterschmalz, geschmolzen, zum BestreichenÖl1 EL
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Zwiebeln geviertelt4
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Tomaten geviertelt3
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Geflügelfond zum Begießen750 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Scheibe
Białko
18 g
Kalorie
598 kJ /
143 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
3 g
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Niemcy
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