Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Składniki
Remplissage
-
de beurre non salé pour graisser
-
200 g fraise épluchés, coupés en deux
-
60 g liqueur d'amande (facultatif)
-
30 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
200 g pomme, Pink Lady®, pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)200 g pomme Braeburn pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir Conseil)
-
100 g de sucre
Crumble
-
60 g de noisettes
-
60 g d'amandes décortiquées
-
100 g de farine tout usage
-
60 g de flocons d'avoine
-
85 g de sucre
-
100 g de beurre non salé coupée en morceaux
Crème Anglaise
-
995 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
5 jaunes d'œufs
-
60 g de sucre
-
1 gousse de vanille uniquement les graines (voir Conseil)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
36.1 mg
Białko
10.9 g
Kalorie
3359.3 kJ /
802.9 kcal
Tłuszcz
51.3 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
24.7 g
Węglowodany
77 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1 godz. 55 min
Soupe au courge musquée et au gingembre
35 min
Feuilleté à la crème rosée
3 godz. 30 min
Flipbook Digital CA #1
2 godz.
Limonade
5 min
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
35 min
Smoothie aux noix de cajou et au cacao
5 min
Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes
45 min
Poulet et riz au romarin et au citron
55 min
Soupe au brocoli et au cheddar
45 min
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3 godz. 40 min