
Urządzenia i Akcesoria
Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 porções
Składniki
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dentes de alho2
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gengibre fresco2 cm
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óleo de gergelim15 g
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pimenta dedo de moça em rodelas finas, com sementes1
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capim limão apenas a parte branca, cortada em metades1 talo de
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filé de peito de frango cortado em tiras (aprox. 1 x 6 cm)600 g
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folhas de limão kaffir6
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açúcar de coco15 g
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caldo de galinha caseiro (ver dica)2 c. chá de
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leite de coco400 g
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água600 g
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molho de peixe20 g
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limão tahiti somente o suco1
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coentro fresco apenas folhas, para enfeitar3 - 4 talos de
Wartości odżywcze na 1 porção
Kalorie
319.2 kcal /
1335.7 kJ
Białko
14.6 g
Tłuszcz
22.8 g
Węglowodany
7.1 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
12.8 g
Sód
318.9 mg