Crème Anglaise

Name: Crème Anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 395 g
Ingredients: 315 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 60 g de sucre; 1 gousse de vanille

4.9 16 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

395 g

Składniki

315 g de lait
4 jaunes d'œufs de gros œufs
60 g de sucre
1 gousse de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 30 g

Sód 14.2 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 196.9 kJ / 47.1 kcal

Tłuszcz 1.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Moelleux aux pommes

4.8(26)

50min

Crêpes

4.6(32)

1h 15min

Pâte à gaufre

4.9(9)

1h 30min

Sauce béchamel

5.0(10)

15min

Brownies aux noix

3.8(9)

50min

Pain plat aux pommes de terre et au romarin (TM6)

4.5(4)

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

5.0(2)

45min

Caramel au beurre salé

3.5(4)

1h 45min

Galette des Rois à la frangipane

3.8(27)

50min

Confiture de myrtilles

4.0(6)

45min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

Pas d’évaluation

Flan au caramel

4.7(9)

5h 15min