Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 porções

Składniki

bacalhau demolhado limpo, espremido, em pedaços de 2 cm
600 g
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
6 pitadas de
azeite
40 g
queijo parmesão em pedaços
60 g
salsinha fresca somente as folhas
6 talos de
cebola
100 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
folha de louro seco
1
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa
1 c. chá de sal
manteiga gelada
40 g
tapenade de azeitonas pretas (ver dica)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porções

Sód 44206.2 mg

Białko 420.1 g

Kalorie 16008.3 kJ / 3826.1 kcal

Tłuszcz 104 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 39.6 g

Węglowodany 253.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delícia de páscoa 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ceviche de salmão - Peru

Ceviche de salmão - Peru

Brak ocen

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

30 min

Risoto de camarão com limão siciliano

Risoto de camarão com limão siciliano

30 min

Risoto de funghi

Risoto de funghi

40 min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 min

Risoto milanese

Risoto milanese

25 min

Risoto básico

Risoto básico

30 min

Polenta cremosa

Polenta cremosa

50 min

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1 godz.

Polenta cremosa ao molho de funghi

Polenta cremosa ao molho de funghi

35 min

Risoto de presunto Parma com figo

Risoto de presunto Parma com figo

30 min