Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 doses

Składniki

Molho picante

malagueta seca
1 c. chá de
malaguetas
2
tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
110 g
cebola cortada em pedaços
130 g
dentes de alho
8
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
40 g

Polvo

água
1300 g
tomilho, fresco
5 pés de
folhas de louro
5
orégãos frescos
5 pés de
manjerona fresca
5 pés de
sal
3 c. chá de
polvo (aprox. 1500 g)
1
batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ parar a cozedura
Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
beldroegas
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 7001.3 mg

Białko 59.3 g

Kalorie 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Açorda de marisco

30min

Empada Galega

35min

Moqueca de camarão

1h

Risoto de polvo

1h 20min

Quiche de atum e tomilho-limão

45min

Caldeirada de lulas

45min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1h 5min

Filetes marinados com salada de cuscuz

Ninguna valoración

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

45min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min

Polvo à moda do Minho

50min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie