Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz.

10 Portion

Składniki

Vorbereitung

Pute (ca. 1 ganze Pute)
5000 - 6000 g

Füllung

Zitronen dünn abgeschält
2 Stück
Rosmarin, frisch frisch
5 g
Thymianblätter, frisch
5 g
Pancetta in Stücken (1 cm)
80 g
Mascarpone
150 g
Salz
5 g
5 g Meersalz
Pfeffer
¼ TL
Zwiebel geviertelt
60 g
Lorbeerblätter
5
Weißwein
175 g
Wasser
175 g

Putenbraten und Fertigstellung

Bratwürstchen (opcjonalnie)
20
Speckscheibe zum Wickeln (siehe Tipp)
20

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1423 mg

Białko 110 g

Kalorie 4306 kJ / 1029 kcal

Tłuszcz 59 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mini-Burger

Mini-Burger

2h 40min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

10h 30min

Kräuter-Knoblauch-Cremesuppe mit Schnecken

Kräuter-Knoblauch-Cremesuppe mit Schnecken

45min

Liebesbrief-Kekse

Liebesbrief-Kekse

2h 30min

Vanilleeis-Sandwiches

Vanilleeis-Sandwiches

14h

Salziges Karamelleis

Salziges Karamelleis

14h

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1h 10min

Milchbrot

Milchbrot

24h 20min

Koreanisch frittiertes Poulet

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Pulled Pork

Pulled Pork

6h 15min

Cupavci (Kokos-Schoko-Würfel)

Cupavci (Kokos-Schoko-Würfel)

3h