Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz.

10 Portion

Składniki

Vorbereitung

Pute (ca. 1 ganze Pute)
5000 - 6000 g

Füllung

Zitronen dünn abgeschält
2 Stück
Rosmarin, frisch frisch
5 g
Thymianblätter, frisch
5 g
Pancetta in Stücken (1 cm)
80 g
Mascarpone
150 g
Salz
5 g
5 g Meersalz
Pfeffer
¼ TL
Zwiebel geviertelt
60 g
Lorbeerblätter
5
Weißwein
175 g
Wasser
175 g

Putenbraten und Fertigstellung

Bratwürstchen (opcjonalnie)
20
Speckscheibe zum Wickeln (siehe Tipp)
20

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1423 mg

Białko 110 g

Kalorie 4306 kJ / 1029 kcal

Tłuszcz 59 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Coconut Dream

Coconut Dream

10 min

Geeister Kaffeeschaum

Geeister Kaffeeschaum

5 min

Frappuccino

Frappuccino

5 min

Watermelon Lemonade

Watermelon Lemonade

10 min

Malzkaffeeshake

Malzkaffeeshake

10 min

Melonen-Kiwi-Slush

Melonen-Kiwi-Slush

15 min

Pfirsich-Sekt-Cocktail

Pfirsich-Sekt-Cocktail

10 min

Schoko-Minz-Creme

Schoko-Minz-Creme

5 min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 min

Stracciatella-Tiramisu mit Zimt und Mandarinen

Stracciatella-Tiramisu mit Zimt und Mandarinen

4 godz. 20 min

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

3 godz. 30 min

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

2 godz.