Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670 mg

Białko 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We Celebrate our Uniqueness 19 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gising Gising

25 min

Sambhar (Vegetable Dhall)

Brak ocen

Pad Thai

1 godz.

Vegetable Massaman curry

45 min

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 godz.

Aperol® Sour with Aquafaba Foam

10 min

Vegan Cocktail Sauce

5 min

Wolf Herring Fish Dumplings

30 min

Singapore Curry Chicken Noodles

1 godz.

Pen Cai Hot Pot

1 godz. 10 min

Café Au Lait (Caffè Latte)

30 min

Ravioli Broth with Beef

30 min