Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

5.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 Portionen

Składniki

Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
20 g
frischer Vogelchili gehackt
1
Blutwurst ohne die Haut
300 g
Kartoffel in dünne Scheiben geschnitten
300 g
Apfel (alle Sorten) Bio, in Scheiben geschnitten
3
Pouletschenkel, ohne Haut, ohne Bein und Knochen
800 g
kandierte Entenkeule ohne Knochen
300 g
Süsskartoffel detailliert in Würfeln
300 g
Rapsöl
1 EL
Zwiebel gehackt
250 g
Salz die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
Pfeffer die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
Cidre brut
700 g
Jamaika-Pfeffer, gemahlen
1 EL
frischer Thymian
1 Stängel
frischer Rosmarin
1 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1685.5 mg

Białko 49.3 g

Kalorie 3015 kJ / 721.3 kcal

Tłuszcz 37.8 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 37.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mandeltarte

1 godz. 30 min

Vegane Manti

3 godz. 45 min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min

Ratatouille-Wähe

1 godz.

Vegane Vanillekipferl

3 godz. 30 min

Masala Kirsch Tiffin

2 godz. 30 min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 godz. 10 min

Tomaten-Omelette

45 min

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

40 min

Pizza Capricciosa

1 godz. 35 min

Chili non Carne

1 godz.

Lachs mit Dill-Senfsauce

1 godz. 30 min