Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 min

6 portions

Składniki

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (opcjonalnie) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1074.3 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 1799.2 kJ / 430 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chicken Soup with Bamboo Shoots and Clams

Brak ocen

Date and oat milk

20 min

Asian Chicken Noodle Soup

Brak ocen

Spicy Chicken with Coconut Rice

1 godz. 25 min

Spiralized Candied Sweet Potatoes

1 godz.

Oysters with Lime Granita

15 min

Aperol® Spritz

10 min

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1 godz. 5 min

Grand Marnier® soufflé

1 godz.

Monkfish and prawn soup

1 godz.

Chicken Rendang

1 godz. 35 min

Steamed chocolate lava cakes

50 min