Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
Saumon croustillant au parmesan avec légumes
-
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
200 g d'oignon rouge coupé en huitièmes et réparti en couches individuelles
-
200 g de radis roses coupées en deux
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
45 g de parmesan coupée en morceaux
-
5 brins d'aneth frais
-
5 brins de feuilles de persil frais
-
1 citron zeste uniquement, pas de moelle blanche
-
60 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux
-
85 g chapelure de panko
-
½ c. à thé de poivre moulu
-
1190 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés désossée (voir Conseil)
-
4 c. à soupe de moutarde de Dijon
Sauce crémeuse au citron
-
60 g d'oignon coupées en deux
-
130 g de beurre non salé froid, en dés
-
60 g de vin blanc
-
60 g jus de citron fraîchement pressé
-
¼ c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre moulu
-
115 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
48 g
Kalorie
3652.3 kJ /
872.9 kcal
Tłuszcz
65.8 g
Błonnik
2.6 g
Węglowodany
21.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Focaccia
3 godz.
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 min
Saumon avec quinoa au pamplemousse
50 min
Cuisson des pâtes longues
Brak ocen
Nouilles de courgettes épicées
10 min
Cornichons à la bière
24 godz. 20 min
Focaccia blé entier avec oignon et poivron
3 godz. 20 min
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13 godz. 20 min
Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar
1 godz. 25 min
Boules aux dattes et aux noix
20 min
Booster Immunitaire
5 min
Poulet au beurre crémeux
1 godz.