Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portion

Składniki

Saumon en croûte d'amandes

4 filet de saumon frais (595 g, environ 155 g chacun)
30 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la graisse
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel
30 g d'amandes entières, émondées

30 g de noix décortiquées
60 g chapelure de panko
2 brins de persil frais

Pappardelle aux asperges

255 g asperge verte paré et coupé en morceaux (½ in.)
1500 g d'eau
1 c. à soupe bouillon de légumes en pâte
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 c. à soupe jus de citron
1 citron zesté, râpé
1 - 2 c. à soupe persil frais haché

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 106.3 g

Kalorie 5748.3 kJ / 1373.9 kcal

Tłuszcz 71.7 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nous croyons au fait maison 37 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Burger de poisson noirci

55 min

Saumon sous vide au citron et aux herbes

Brak ocen

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50 min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

Sauté de crevettes

15 min

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40 min

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40 min

Vivaneau à l'huile d'épices

Brak ocen

Saumon avec sauce aux légumes

25 min

Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans

35 min

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

1 godz.

Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie