Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
Przygotowanie 1 godz. 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
12 parts
Składniki
Le gâteaux au chocolat
-
60 g de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour les moules
-
250 g de sucre en poudre
-
8 œufs
-
170 g de farine de blé
-
11 g de levure chimique
-
80 g de poudre de cacao
-
2 pincées de sel
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 de beurre, salé ou non salé
La crème fouettée
-
600 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette
-
de lait pour imbiber les gâteaux
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
2572.9 kcal /
10765 kJ
Białko
10.8 g
Tłuszcz
262.7 g
Węglowodany
59 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
165.2 g
Sód
202.3 mg
