Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

5.0 5 ocen

Przygotowanie 1 godz. 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

12 parts

Składniki

Le gâteaux au chocolat

60 g de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour les moules
250 g de sucre en poudre
8 œufs
170 g de farine de blé
11 g de levure chimique
80 g de poudre de cacao
2 pincées de sel

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 de beurre, salé ou non salé

La crème fouettée

600 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette
de lait pour imbiber les gâteaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 202.3 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 10765 kJ / 2572.9 kcal

Tłuszcz 262.7 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 165.2 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sauce caramel

1 godz. 30 min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 godz.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Muffins aux trois chocolats

50 min

Burgers au steak Volcano

Brak ocen

Layer cake en nuances de verts

Brak ocen

Donuts sushi

50 min

Rouleaux de crevettes Tempura

2 godz. 40 min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10 min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10 min

Entremets exotique

24 godz.