Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.8 13 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
650 Gramm

Składniki

  • Parmesankäse (opcjonalnie) in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Stangensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp
    200 g
  • Karotte in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    100 g
  • Tomate in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Zucchini in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Champignon, frisch
    50 g
  • Lorbeerblatt (opcjonalnie)
    1
  • gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
    10 g
  • Petersilie, frisch
    5 g
  • grobes Salz
    120 g
  • Weiβwein trocken
    30 g
    30 g Wasser
  • Olivenöl
    1 EL

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 650 Gramm

Białko 10 g
Kalorie 1695 kJ / 405 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 19 g
Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...