Wirsingrouladen mit Lauch-Schinken-Reis

1.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Weißwein
100 g
Cashewnüsse, roh
50 g
Wasser plus extra zum Einweichen
1900 g
Salz
3 TL
Brötchen, altbacken in Stücke geschnitten (ca. 50 g)
1
Wirsing
1
Petersilie, frisch
5 Stängel
Zwiebel halbiert
50 g
gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind
400 g
Ei
1
Senf
2 TL
Pfeffer
1 TL
pflanzliches Öl
20 g
20 g Olivenöl
Lauch nur der weiße Teil, in Scheiben geschnitten (1 cm)
170 - 200 g
gekochter Schinken in Würfel
100 g
flüssige Feischbrühe
500 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
100 g
Rosine, alle Sorten (opcjonalnie)
30 g
geriebene Muskatnuss
½ TL
Basmatireis
180 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2496 mg

Białko 35.3 g

Kalorie 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Tłuszcz 42.1 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 14.9 g

Węglowodany 61.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tomatenkonfitüre

20 min

Süß-sauer eingelegte Mirabellen

20 min

Tomatenketchup

1 godz. 15 min

Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins

1 godz. 40 min

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

55 min

Quittenmus

1 godz. 45 min

Fruchtiges Tomatenketchup

2 godz. 25 min

Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen

1 godz. 40 min

Tomaten-Ketchup

1 godz. 30 min

Kürbis-Quitten-Aufstrich

15 min

Pastinaken-Apfel-Stampf

40 min

Weintrauben-Konfitüre

30 min