Dunkelbier-Würziges Gulasch

2.3 3 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
8 Portionen

Składniki

  • Olivenöl
    90 g
  • Knoblauchzehen in Hälften geschnitten
    6
  • Rinderhaxe in Stücke geschnitten (5-6 cm)
    1200 g
  • rote Zwiebel in Keile geschnitten
    500 g
  • Chili, frisch in Stücke geschnitten (je nach Geschmack)
    1 - 2
  • dunkles Bier
    200 g
  • Fleisch Brühwürfel (0,5 l)
    2
  • Sternanis
    2 - 4 Stücke
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Schalotten
    10 - 12
    10 - 12 kleine süße Zwiebel
  • Karotte in Stücke geschnitten (2-3 cm)
    250 g
  • Petersilie, frisch gehackt, zum Servieren

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1021.4 mg
Białko 36.6 g
Kalorie 1717 kJ / 410 kcal
Tłuszcz 17.4 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 3.6 g
Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...