
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g Wasser
- 200 g Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)
- 150 g Milch
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 300 g Wasser
- 30 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 20 g Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
- 450 g glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
- 50 g Tapiokastärke
- 25 g Quinoamehl (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- 1 EL Sesamsamen, schwarz (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 206 kcal / 861 kJ
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Węglowodany
- 40 g
- Błonnik
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Sód
- 415 mg