Urządzenia i Akcesoria
Brochetas de carne con arroz en salsa
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 porciones
Składniki
-
450 g de carne de res en cubos (pulpa en cubos 4 cm)
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12 rebanada de tocino
-
300 g de pimiento rojo cortado en trozos (4 cm)
-
300 g de cebolla cortada en trozos (4 cm)
-
½ cdita de sal fina
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4 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
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aceite de oliva para rociar
-
2 dientes de ajo
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50 g de vino blanco
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1 cdita de pimentón dulce colmada
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15 g miel
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2 cubo de caldo de carne
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850 g agua
-
1 cdita de comino en polvo
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¾ cdita de pimienta molida
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250 g jitomate triturado, enlatado
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1 cdita de sal fina o al gusto
-
250 g arroz, tipo basmati
-
de perejil picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1221.5 mg
Białko
28.3 g
Kalorie
2419.8 kJ /
578.3 kcal
Tłuszcz
29.3 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Węglowodany
47.1 g
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