Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
30 g d'échalote
1 cm de gingembre coupé en morceaux
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
500 g d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
200 g de carottes coupées en tagliatelle
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
feuilles de menthe fraîche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 119.6 mg

Białko 46.4 g

Kalorie 2166.6 kJ / 517.8 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Été indien 12 Przepisów
Francja

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45 min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 godz.

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 godz. 50 min

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

35 min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

40 min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 godz. 20 min

Purée de chou-fleur

Brak ocen

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Brak ocen

Purée mousseline

40 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min