Ruchbrot aus der Cakeform

Name: Ruchbrot aus der Cakeform
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 20 Stücke
Ingredients: 370 g Wasser; 10 g frische Hefe; 50 g Butter; 500 g Ruchmehl; 12 g Salz; 2 TL Zucker; Ruchmehl

5.0 ( 2 oceny )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

Liczba porcji 20 Stücke

Składniki

370 g Wasser
10 g frische Hefe
50 g Butter in Stücken (2 cm)
500 g Ruchmehl
12 g Salz
2 TL Zucker

Ruchmehl für die Arbeitsfläche und zum Bestäuben

Wartości odżywcze: na 1 Stück
Kalorie: 110.4 kcal / 461.7 kJ
Białko: 2.8 g
Tłuszcz: 2.6 g
Węglowodany: 20.6 g
Błonnik: 3.7 g
Tłuszcz nasycony: 1.4 g
Sód: 234.9 mg

Alternatywne przepisy

Wähe mit geriebenen Äpfeln

(21)

1 godz. 10 min

Apfelkuchen mit Streuseln (TM6)

(70)

2 godz. 30 min

Zigerkrapfen

(4)

1 godz. 45 min

Waadtländer Kreuzbrot

(43)

13 godz. 30 min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

(51)

2 godz. 30 min

Lauch-Käsewähe

(100)

1 godz. 5 min

Ruchbrot im Brattopf

(144)

2 godz. 25 min

UrDinkel Brot

(102)

11 godz.

Kartoffelstock nature

(250)

55 min

Basler Mehlsuppe

(49)

1 godz. 10 min

6-Strang-Butterzopf

(37)

2 godz. 35 min

Berner Zopf

(1.2K)

1 godz. 45 min

Ruchbrot aus der Cakeform

Poziom trudności

Czas przygotowania

Czas całkowity

Liczba porcji

Składniki

Teig

Formen

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Alternatywne przepisy