Urządzenia i Akcesoria
Käsewähe
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
8 Stück
Składniki
-
Butter in Stücken (2 cm), etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche180 g
-
Salz1 TL
-
Wasser60 g
-
Gruyère in Stücken (2 cm)300 g
-
Vollrahm, gekühlt200 g
-
Milch150 g
-
Eier3
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Stück
Sód
371 mg
Białko
11 g
Kalorie
1443 kJ /
345 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
14.8 g
Węglowodany
17 g