Crème pâtissière japonaise

Name: Crème pâtissière japonaise
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24 AMAN delete test
Ingredients: 7 jaune d'œuf; 100 g de sucre; 45 g farine à pâtisserie; 500 g de lait entier; ¼ de gousse de vanille; 30 g beurre non salé

( Brak ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 2 godz.

Liczba porcji 24 AMAN delete test

Składniki

7 jaune d'œuf de gros œufs
100 g de sucre
45 g farine à pâtisserie
500 g de lait entier
¼ de gousse de vanille uniquement des graines
lub 1 c. à thé extrait naturel de vanille
30 g beurre non salé coupée en morceaux

Wartości odżywcze: na 1 AMAN delete test
Kalorie: 58.6 kcal / 245.3 kJ
Białko: 1.5 g
Tłuszcz: 2.9 g
Węglowodany: 6.7 g
Błonnik: 0 g
Tłuszcz nasycony: 1.3 g
Sód: 12.5 mg