Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

3.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 Portionen

Składniki

Brandteig

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Mehl
240 g
Eier
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Speisestärke
100 g
Eier
4
Eigelb
4
Vanilleextrakt
2 TL

Dunkle Schokolade und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
500 g
Puderzucker
50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 167 mg

Białko 12 g

Kalorie 2059 kJ / 492 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koch dich um die Welt! 28 Przepisów
Austria

Koch dich um die Welt!  32 Przepisy
Niemcy

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Hühner-Nudel-Suppe

Hühner-Nudel-Suppe

1 godz. 30 min

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24 godz.

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Brak ocen

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6 godz. 10 min

Rhabarber-Kokos-Sahne-Torte

Rhabarber-Kokos-Sahne-Torte

6 godz.

Putenbrustfilet mit Pilzsauce

Putenbrustfilet mit Pilzsauce

1 godz.

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce

1 godz.

Apfelmuffins (glutenfrei)

Apfelmuffins (glutenfrei)

45 min

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

40 min

Nuss-Sahne-Torte

Nuss-Sahne-Torte

8 godz.

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 min