Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.6 55 ocen
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 Stück

Składniki

Erdbeer-Ganache
  • weiße Schokolade in Stücken
    120 g
  • Erdbeeren gewaschen, entkelcht, trocken getupft
    60 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Feinkristallzucker
    10 g
Rosa Macaron-Schalen
  • Mandeln, geschält (siehe Tipps)
    110 g
  • Puderzucker (siehe Tipps)
    110 g
    110 g Staubzucker
  • Essig zum Entfetten des Mixtopfs
    etwas
  • Eiweiß (siehe Tipps)
    100 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Lebensmittelfarbe pink
    1 - 2 Msp.

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 75 kcal / 313 kJ
Białko 1.3 g
Tłuszcz 3.2 g
Węglowodany 10 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Sód 9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...