Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

4.3 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions

Składniki

  • Pork belly meat, boned, with rind
    26 oz
  • mustard
    1 ½ - 2 oz
  • salt divided, to taste
    7 pinches
  • ground black pepper
    2 - 3 pinches
  • fresh parsley, leaves only
    ½ oz
  • extra virgin olive oil
    3 oz
  • capers drained
    2 oz
  • lemon juice, freshly squeezed
    2 oz
  • water
    35 oz
  • long-grain white rice
    9 oz
  • carrots cut into half moons (½ in.)
    10 oz
  • red bell pepper cut into pieces (1 in.)
    5 oz
  • yellow bell pepper cut into pieces (1 in.)
    5 oz
  • zucchini cut into pieces (1 in.)
    14 oz
  • garlic cloves
    2
  • honey
    5 oz
  • tamari sauce
    1 ½ oz
    1 ½ oz soy sauce

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1572.5 kcal / 6579.2 kJ
Białko 26.3 g
Tłuszcz 120.1 g
Węglowodany 98.1 g
Błonnik 6.2 g
Tłuszcz nasycony 39 g
Sód 1458.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...