Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Salmón crujiente con verduras y salsa de limón
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
Salmón crujiente con verduras
-
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco con piel (en una pieza)
-
150 g de pan de molde en trozos
-
70 g de aceite de oliva
-
300 g de ramilletes de brócoli
-
200 g de cebolla roja en octavos y separadas las capas
-
200 g de patatas de guarnición, en mitades200 g de rabanitos en mitades
-
2 pellizcos de sal
-
40 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
2 - 3 ramitas de eneldo fresco
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
8 - 10 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
4 cucharadas de mostaza de Dijon
Salsa cremosa de limón
-
130 g de mantequilla
-
50 g de cebolla en trozos
-
50 g de vino blanco
-
50 g de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de nata (18% materia grasa)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
585.7 mg
Białko
46.8 g
Kalorie
3779 kJ /
903 kcal
Tłuszcz
67.6 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
26.2 g
Węglowodany
27.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mini hamburguesas
2 godz. 40 min
Huevos en molde
15 min
Hamburguesas de carne
1 godz.
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 godz.
Pizza de Big Mac
1 godz. 30 min
Cerdo asado
29 godz. 20 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 godz. 30 min
Ñoquis gremolata con salsa de ossobuco
1 godz. 30 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min