Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g de salsa de soja
- 40 g de miel
- 15 g de azúcar moreno
- 30 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- ¼ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
70
g de sake (vino de arroz)
lub 70 g de agua (vino de arroz) - 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (cada uno aprox. 180 g)
- 1390 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 - 2 cebolleta recta en rodajas cortadas en diagonal
- 1 chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2205.7 kJ / 527.2 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 33.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.9 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 1003 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Pollo con coco al estilo de Malasia
25 Std. 40 Min
Pollo teriyaki
2h 5min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20 min
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2h 20min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Salmón teriyaki (Al vacío)
1h 20 min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4 Std. 10 Min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2h
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10min
Bao buns de secreto ibérico
2h 30 min