Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porcí

Składniki

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9 godz. 15 min

Bramborový guláš

1 godz. 10 min

Kuřecí frikasé s chřestem

1 godz.

Čočkové curry s kuřetem

8 godz. 35 min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1 godz. 10 min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 godz.

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

1 godz. 15 min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 godz.

Kuřecí závitky s bramborami

1 godz. 20 min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 godz. 5 min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie