Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 stroužky česneku
- 400 gramů cibule, napůl
- 40 gramů oleje
- 800 gramů hovězího masa na guláš, např. kližky
- 1 čajová lžička cukru
- 70 gramů rajčatového protlaku
- 300 gramů rajčat, na malé kousky
- 250 gramů červeného vína
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 3 polévkové lžíce červené papriky
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky kmínu, drceného
- 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
- 3 bobkové listy, suché
- 5 jalovcových bobulek
- 2 hřebíčky
- 400 gramů papriky, červené a zelené na proužky
- 150 gramů vody
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1472 kJ / 352 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 16 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25 min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1hod. 35min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25 min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1hod.
Dušené hovězí stew
1h 40 min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 godz. 50 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30 min
Klasický maďarský guláš
1hod. 45min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Novoroční bramborový guláš
1 godz. 5 min
Bramborový guláš
1hod. 10min