Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

4.7 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 porce

Składniki

Knedlíky

50 gramů čedaru na kousky
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
140 gramů hladké mouky
20 gramů másla
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
40 gramů mléka
1 vejce

Restování masa a dokončení

70 gramů hladké mouky
800 gramů hovězího masa na guláš na kousky
¾ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
2 polévkové lžíce olivového oleje
150 gramů cibule napůl
15 gramů olivového oleje
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
1 sušený bobkový list
4 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
500 gramů vody
500 gramů piva
150 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky
100 gramů mrkve na kolečka (5 mm)
čerstvá petržel (opcjonalnie) jen lístky, na ozdobu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1568.3 mg

Białko 56.7 g

Kalorie 3170.8 kJ / 757.8 kcal

Tłuszcz 31.4 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 54.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Koláč na plech s jablky

55 min

Batátové kuličky s kuřecím masem

40 min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1 godz. 10 min

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

30 min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45 min

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

35 min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40 min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 godz. 10 min

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

55 min

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40 min

Křupavý chléb bez lepku

3 godz.

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55 min