Urządzenia i Akcesoria
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
12 parts
Składniki
Le biscuit
-
200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
100 g d'eau
-
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
-
25 g de cacao en poudre
-
180 g de cassonade
-
180 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le glaçage
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
200 g de beurre en morceaux
-
200 g de sucre glace
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
283.9 mg
Białko
7 g
Kalorie
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Tłuszcz
44.2 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
26.7 g
Węglowodany
78.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Chantilly
5min
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6h 10min
Gâteau qui pleure
2h 40min
Fraisier
15h
Petits moelleux pistache, glaçage chocolat
45min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2h 25min
Muffins aux trois chocolats
50min
Cheesecake aux speculoos
1h
Cookies américains
50min
Cookies aux pépites de chocolat
25min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15min