Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

5.0 2 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 6 godz.

4 porce

Składniki

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička soli

Falafel

20 gramů šalotky napůl
1 špetka soli
1 špetku mletého černého pepře
400 gramů vařené bílé cizrny dobře scezené
1 stroužek česneku (opcjonalnie)
½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 svazek čerstvé petržele jen lístky
1 špetku mletého římského kmínu
cizrnová mouka na obalení

strouhanka, na obalení
extra panenský olivový olej na opékání

Babaganoush

400 gramů lilku oloupaného, na 1cm plátky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
½ čajové lžičky mletého římského kmínu
½ čajové lžičky soli
20 gramů extra panenského olivového oleje

Dokončení

40 gramů majonézy
2 rajčata na plátky (0,5 cm)
4 lístky ledového salátu
8 lístků čerstvé máty
1 polévková lžíce hrubé soli
1 snítka čerstvého rozmarýnu jen jehličky
1 stroužek česneku
800 gramů brambor oloupaných, na kousky (cca 2 cm)
60 gramů extra panenského olivového oleje

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 28.6 g

Kalorie 5322 kJ / 1272 kcal

Tłuszcz 56.8 g

Błonnik 16.7 g

Węglowodany 161.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Kokosový flapjack

Kokosový flapjack

30min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4h 30min

Dýňové Chai Latte

Dýňové Chai Latte

20min

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

5h 30min

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

Pas d’évaluation

Kokosovo-chia-banánové nanuky

Kokosovo-chia-banánové nanuky

7h 30min

Hummus

Hummus

5min

Květinová focaccia bez lepku

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Datlový nápoj z ovesného mléka

Datlový nápoj z ovesného mléka

20min

Křupavé arašídové máslo (Crunchy Peanut Butter)

Křupavé arašídové máslo (Crunchy Peanut Butter)

5min

Mrkvové muffiny s ořechovým crumblem

Mrkvové muffiny s ořechovým crumblem

40min

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30min