Ceviche tropical de atún

Ceviche tropical de atún

4.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

4 raciones

Składniki

Ceviche

2 litros de agua
300 g de cubitos de hielo
100 g de cebolla morada cortada en pluma
300 g de atún fresco, picado en cubos de 1 cm
100 g de piña fresca cortada en cubos de 1 cm
30 g de pepino Alaska, sin semillas, picado en cubos pequeños
2 cucharadas de ají verde o rojo, picado fino
1 pellizco de sal

Aderezo y armado

90 g de jugo de limón recién exprimido
70 g de jugo de naranja recién exprimido
60 g de mango
¼ diente de ajo
25 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
25 g de cilantro fresco
120 g de cubitos de hielo
1 cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta
5 g de ají amarillo
10 g de hojas de albahaca fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 2123.6 mg

Białko 23.6 g

Kalorie 911.5 kJ / 217.9 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Imposible mejor fiesta 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ceviche

30 dk

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40 dk

Puré de papas

50 dk

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25 dk

Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo

Değerlendirme yok

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1sa

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

5 dk

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1sa 25 dk

Causa peruana de camarones

2sa 50 dk

Mousse de cilantro

4sa 15 dk

Mojito virgen de maracuyá

10 dk

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 dk