Urządzenia i Akcesoria
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porciones
Składniki
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600 g de lomo de cerdo cortado en tiras (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
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50 g de salsa de soya
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300 g de fideos de arroz, secos
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50 g de aceite vegetal
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2 dientes de ajo pelados
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1 cdita de jengibre rallado
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150 g de cebolla morada fileteada
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150 g de pimiento rojo cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
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150 g de zanahoria cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
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1280 g de agua
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1 cdita de polvo de 5 especias
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70 g de salsa de ostión
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1 cdita azúcar mascabado
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100 g de vainas de chícharos chinos con las puntas recortadas
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150 g de acelgas, frescas, en trozos150 g bok choy, baby en trozos
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1 cditas de sal fina o al gusto
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1 chile rojo, fresco rebanado en diagonal
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2 cdas de nuez de la india tostada y sin sal
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2 cebollas cambray rebanadas en diagonal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
30 g
Kalorie
1735 kJ /
415 kcal
Tłuszcz
10.6 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
47 g
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