Ensalada de pasta con salsa de olivo

Ensalada de pasta con salsa de olivo

5.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

Pasta

1200 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
300 g de pasta corta (corbatitas, espirales, etc.)
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de olivo

130 g de aceite de maravilla
1 huevo
10 g de mostaza de Dijon
10 g de jugo de limón
120 g de aceitunas negras o moradas
40 g de yogur natural
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta

Ensalada

100 g de cebolla morada
5 g de hojas de perejil fresco
1000 g de agua fría con hielo
2 cucharadas de jugo de limón
2 pellizcos de sal
½ pepino cortado en medias lunas
5 g de hojas de cilantro fresco
queso fresco para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1535.8 mg

Białko 12.7 g

Kalorie 2920.1 kJ / 697.9 kcal

Tłuszcz 45.4 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 63.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fresca de mercado 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pebre

20 min

Pisco sour

10 min

Pisco sour peruano

5 min

Hummus

5 min

Sopa de choritos

45 min

Filete con salsa de alcaparras

3 godz. 25 min

Sofrito chileno

20 min

Plateada al jugo

3 godz. 40 min

Manjarate

3 godz. 40 min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 min

Charquicán con charqui

1 godz. 10 min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 min