Birnenspiralen auf Schokopudding

Name: Birnenspiralen auf Schokopudding
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao); 500 g Milch; 170 g Zucker; 20 g Speisestärke; 2 Eier; 200 g Sahne; 150 g Birnen; 150 g Zitronensaft; 250 g Wasser; 1 Zimtstange; 50 g Macadamianüsse, geröstet, ungesalzen

4.3 (11 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 6 Portionen

Składniki

150 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
500 g Milch
170 g Zucker
20 g Speisestärke
2 Eier
200 g Sahne
150 g Birnen fest (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
150 g Zitronensaft
250 g Wasser
1 Zimtstange
50 g Macadamianüsse, geröstet, ungesalzen

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 2274 kJ / 544 kcal
Białko: 9 g
Węglowodany: 55 g
Tłuszcz: 34 g
Tłuszcz nasycony: 17 g
Błonnik: 5 g
Sód: 86 mg