Urządzenia i Akcesoria
Number cake
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
20 porzioni
Składniki
Crema al mascarpone e cioccolato bianco
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di zucchero100 - 150 g
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
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di cioccolato bianco a pezzetti180 g
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di burro a temperatura ambiente, a tocchetti50 g
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di mascarpone100 g
Base della torta
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di zucchero150 g
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di zucchero di canna100 g
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di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.250 g
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stecca di vaniglia i semini1
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uova (da 60 g cad.)6
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di latte200 g
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di farina tipo 00 + q.b.350 g
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di lievito in polvere per dolci5 g
Terminare la preparazione
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di panna (min. 30% di grassi) molto fredda400 g
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di stabilizzatore per panna montata16 g
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di frutta mista fresca a piacere500 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
454.7 kcal /
1902.5 kJ
Białko
5.6 g
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
49.2 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
16.3 g
Sód
83.3 mg